婴儿辅食神器：木耳粉的做法与食用指南137

作为辅食界的新晋宠儿，木耳粉以其丰富的营养价值和易消化性，深受宝爸宝妈的青睐。今天，我们就为大家详细介绍木耳粉的制作方法和婴儿辅食食用指南，助力宝宝健康成长。

木耳粉的做法材料：
* 黑木耳 250 克
步骤：
1. 将黑木耳用清水浸泡 6-8 小时，或至完全泡发。
2. 泡发好的木耳撕成小朵，沥干水分。
3. 将木耳放入料理机中，加入少量清水，打成细腻的粉末。
小贴士：
* 可以一次多做一些木耳粉，放置在密封容器中，冷藏保存。
* 为了避免木耳粉结块，可以加入少许淀粉（如马铃薯淀粉）一起打磨。

婴儿辅食食用指南起食年龄：6 个月以上
食用量：
* 6-8 个月：每次 5-10 克
* 9-11 个月：每次 10-15 克
* 12 个月以上：每次 15-20 克
食用方法：
* 混合米糊：将木耳粉与米糊按照 1:5 的比例混合，煮沸后即可食用。
* 熬粥：在熬粥时加入适量木耳粉，搅拌均匀，煮至米粒软烂即可。
* 汤羹：将木耳粉溶入温水中，搅拌均匀后放入食材，煮沸后即可食用。
* 蒸蛋：在鸡蛋液中加入适量木耳粉，搅拌均匀，蒸熟即可食用。
营养价值：
木耳粉富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙等多种营养物质。其中：
* 蛋白质：含量高，有助于宝宝生长发育。
* 膳食纤维：促进肠胃蠕动，预防便秘。
* 铁：预防缺铁性贫血。
* 钙：促进骨骼发育。
注意事项：
* 木耳性寒凉，宝宝食用时不宜过量。
* 对木耳过敏的宝宝禁止食用。
* 购买木耳粉时，选择正规厂家生产的合格产品。
* 木耳粉开封后应尽快食用完，避免变质。