婴儿辅食虾蒸｜营养美味，宝宝爱吃266

引言

虾肉是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、钙、铁等营养元素，对婴儿的生长发育非常有益。虾蒸的做法简单方便，保留了虾肉的鲜味和营养，是宝宝辅食的理想选择。

食材准备

新鲜虾 10只
大米 1/3碗
水 1碗

制作步骤

1. 处理虾

将虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾线。将虾肉剁成小块。

2. 蒸米糊

将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入1碗水，蒸成米糊。

3. 混合虾肉和米糊

将剁碎的虾肉放入米糊中，搅拌均匀。

4. 上锅蒸制

将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至虾肉熟透即可。

小贴士

为了避免虾肉腥味，可以在蒸制前将虾肉放入少许料酒中腌制5分钟。
蒸制时可以在虾肉上撒少许盐或酱油调味，但要注意不要太咸。
如果宝宝刚开始添加虾，可以少放一些虾肉，观察宝宝的反应，没有过敏再逐渐增加分量。
蒸熟的虾蒸可以冷藏保存3天左右，每次取用时再加热即可。

营养价值

虾蒸富含以下营养素：
蛋白质：提供身体所需的氨基酸，促进肌肉和组织生长。
钙：促进骨骼和牙齿发育，增强身体抵抗力。
铁：预防贫血，促进氧气输送。
维生素D：促进钙吸收，维持骨骼健康。
DHA：促进大脑发育，增强智力。

适宜人群

虾蒸适合6个月以上，对虾不过敏的婴儿食用。

注意事项

如果宝宝对虾过敏，请避免食用。
虾蒸不宜一次性食用过多，以免引起消化不良。
虾蒸中含有盐分，请根据宝宝的月龄酌情添加，避免过多摄入盐分。

婴儿辅食虾蒸是一道营养丰富、制作简单的辅食，不仅可以满足宝宝的营养需求，还能促进宝宝的味蕾发育。家长可以根据宝宝的喜好和月龄，添加不同的食材，制作出更多适合宝宝的辅食。

2024-12-21

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