保持宝宝辅食新鲜：婴儿辅食储藏指南209

当宝宝开始尝试固体食物时，储存辅食是确保其美味、营养和安全的重要方面。错误的储存方式会导致细菌滋生、变质和潜在的食物中毒，这些后果都可能对宝宝健康产生负面影响。

自制辅食的储存

冷藏

冷藏温度： 4°C (39°F) 或更低*

储存时间： 煮熟的辅食最多可冷藏 3 天*

容器： 使用密封容器或保鲜袋储存辅食，以防止空气进入并延长保质期。

冷冻

冷冻温度： -18°C (0°F) 或更低*

储存时间： 煮熟的辅食最多可冷冻 3 个月*

容器： 使用密封冷冻容器、冷冻袋或冰格保存辅食。冷冻前将食物冷却至室温。

商业婴儿辅食的储存

未开封的辅食

常温储存：大多数未开封的婴儿辅食可在室温下储存长达一年。*

冷藏储存：开封后，大多数商业婴儿辅食应冷藏并于 24-48 小时内食用。

开封的辅食

冷蔵储存：开封后，商业婴儿辅食应冷藏并于 24-48 小时内食用。*

冷冻储存：一些商业婴儿辅食可冷冻以延长保质期。遵循包装上的说明进行冷冻。

重新加热和食用储藏的辅食*

重新加热： 冷藏的辅食可在微波炉、炉灶或双层锅中重新加热。确保辅食已彻底加热至 74°C (165°F)。*

食用： 重新加热的辅食应立即食用，不可重新冷藏或冷冻。

储存婴儿辅食时的注意事项*

保持卫生：始终用干净的器具和容器储存辅食。双手清洗干净，防止细菌污染。*

避免交叉污染：将生的肉类、家禽或鸡蛋与煮熟的辅食分开储存，以防止交叉污染。*

检查变质迹象： 食用前检查辅食是否有变质迹象，如异味、霉菌或质地变化。*

丢弃剩菜：宝宝食用过的辅食应丢弃，不可再次食用或储存。
正确储存婴儿辅食对于确保宝宝健康和营养至关重要。遵循本文中概述的准则，您可以安全地储存自制和商业婴儿辅食，并防止食物中毒和变质。通过仔细储存辅食，您可以确保宝宝每次都获得新鲜、美味和营养丰富的食物。

2024-12-18

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