一岁半宝宝午餐食谱大全：营养均衡，美味可口，轻松制作！291

一岁半的宝宝，已经开始逐渐从婴儿期过渡到幼儿期，他们的饮食需求也发生了变化。此时，辅食不再仅仅是补充营养，更要注重营养均衡，并培养良好的饮食习惯。一岁半宝宝的午餐，应该提供足够的能量和营养素，以支持他们旺盛的生长发育。这篇文章将为您提供一些简单易做、营养丰富的午餐食谱，帮助您轻松制作宝宝的健康午餐。

一、一岁半宝宝午餐的营养需求：

一岁半宝宝的午餐应包含以下几类营养素：
蛋白质：提供生长发育所需的氨基酸，可以选择瘦肉、鱼类、禽类、鸡蛋、豆制品等。每天摄入量建议在25-40克左右。
碳水化合物：提供能量，可以选择米饭、面条、馒头、土豆、南瓜等主食，建议每天摄入量在100-150克左右。
脂肪：提供能量和脂溶性维生素，可以选择植物油、坚果等，但要控制摄入量，避免过多脂肪。
维生素和矿物质：选择各种蔬菜和水果，保证营养均衡。例如深绿色叶菜类、胡萝卜、西红柿等，补充维生素A、C、K等；以及富含铁的食物，例如动物肝脏、红肉等。
膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，可以选择粗粮、蔬菜、水果等。

二、一岁半宝宝午餐食谱推荐：

以下是一些简单易做、营养均衡的一岁半宝宝午餐食谱，您可以根据宝宝的喜好和实际情况进行调整：

食谱一：番茄牛肉面

食材：牛肉碎50克，番茄1个，面条50克，西兰花20克，少许植物油。

做法：1. 牛肉碎用开水焯一下，去除血沫。2. 番茄切碎，西兰花切小块。3. 锅中放少许油，放入牛肉碎翻炒，再加入番茄碎和西兰花翻炒。4. 加入适量清水煮沸，煮至牛肉熟烂。5. 加入面条煮熟即可。

营养点：富含蛋白质、维生素和膳食纤维。

食谱二：鸡肉蔬菜粥

食材：鸡胸肉50克，大米50克，胡萝卜20克，青菜20克，少许植物油。

做法：1. 鸡胸肉切碎，胡萝卜和青菜切碎。2. 大米淘洗干净，放入锅中加水煮粥。3. 粥煮至浓稠时，加入鸡胸肉碎、胡萝卜碎和青菜碎，继续煮至鸡肉熟烂即可。

营养点：富含蛋白质、维生素和能量。

食谱三：虾仁豆腐蒸蛋

食材：虾仁30克，豆腐30克，鸡蛋1个，少许葱花。