如何制作营养丰富的婴儿辅食猪肝粥25

猪肝粥是一种营养丰富的婴儿辅食，富含铁、维生素 A 和 D，对于婴儿的生长发育至关重要。下面是一份制作婴儿辅食猪肝粥的详细指南，确保营养又美味。

配料：- 猪肝 50 克
- 大米 50 克
- 水 500 毫升

步骤：1. 清洗猪肝
用清水将猪肝冲洗干净，去除血迹和杂质。
2. 切碎猪肝
将猪肝切成小块，以便婴儿容易咀嚼。
3. 浸泡大米
将大米放入清水中浸泡 30 分钟，使其更容易煮熟。
4. 煮粥
将猪肝块、浸泡好的大米和水放入锅中。大火煮沸后，转小火煮 30 分钟，或直到粥变得浓稠。
5. 研磨粥
使用料理机或研磨器将粥研磨成光滑的糊状。
6. 储存
煮好的猪肝粥可以在冰箱中保存 3-4 天。冷冻可保存长达 3 个月。

营养价值：

一碗婴儿辅食猪肝粥（约 120 克）的营养价值：- 热量：100 卡路里
- 蛋白质：6 克
- 脂肪：3 克
- 碳水化合物：15 克
- 铁：2 毫克
- 维生素 A：100 国际单位
- 维生素 D：20 国际单位

小贴士：- 选择新鲜的猪肝，颜色呈深红色，质地坚实。
- 猪肝中富含胆固醇，每周给婴儿喂 1-2 次即可。
- 如果婴儿对猪肝过敏，请勿喂食。
- 猪肝粥可以在婴儿 6 个月大后食用。
- 可以根据婴儿的年龄和喜好调整粥的浓稠度。

婴儿辅食猪肝粥是一种营养丰富、制作简单的辅食。它富含婴儿生长发育所需的铁、维生素 A 和 D。通过遵循这些简单的步骤，您可以为您的宝宝提供营养丰富的美味大餐。

2024-12-09

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