婴儿辅食空气炸锅红薯191

红薯是一种营养丰富的蔬菜，富含膳食纤维、维生素 A 和 C、钾和铁。对于婴儿来说，红薯是良好的辅食选择，因为它容易消化、质地柔软，而且味道香甜。使用空气炸锅制作婴儿辅食红薯非常方便快捷，本文将详细介绍如何使用空气炸锅制作健康美味的红薯泥。

制作婴儿辅食空气炸锅红薯所需材料：* 红薯：1 个中等大小的红薯
* 水：1/4 杯
* 橄榄油（可选）：1 茶匙

制作步骤：1. 清洗和去皮红薯
* 彻底清洗红薯的表皮，去除污垢。
* 用削皮刀或锋利的刀子将红薯去皮。
2. 切块红薯
* 将去皮后的红薯切成 1 英寸左右的块状。
* 将红薯块放入一个碗中，加入 1/4 杯水。
3. 浸泡红薯
* 让红薯块在水中浸泡 15-20 分钟，这样可以缩短空气炸锅的烹饪时间。
4. 沥干红薯
* 将浸泡好的红薯块沥干水分，放在厨房纸巾上吸干表面水分。
* 将沥干水分的红薯块放入空气炸锅的炸篮中。
5. 加入橄榄油（可选）
* 如果需要，可以在红薯块上淋上 1 茶匙的橄榄油。这一步可以帮助红薯块烤得更脆，但对于婴儿辅食来说并不是必需的。
6. 设置空气炸锅
* 将空气炸锅的温度设置到 200℃ (400°F)。
* 将烹饪时间设置为 15-20 分钟。
7. 开始烹饪
* 将装有红薯块的炸篮放入空气炸锅中。
* 根据提示开始烹饪。
8. 检查软嫩度
* 在烹饪过程中，每 5-7 分钟检查一次红薯块的软嫩度。
* 用牙签或叉子扎一扎红薯块，如果可以轻松扎透，说明已经熟透了。
9. 取出红薯
* 一旦红薯熟透，将其从空气炸锅中取出。
* 将红薯块转移到碗中并冷却。
10. 捣碎红薯
* 用捣碎器或叉子将冷却后的红薯块捣碎成泥。

提示：* 选择深橙色的红薯，因为它们含有更多的营养成分。
* 如果想要更甜的红薯泥，可以在捣碎红薯时加入少许蜂蜜或枫糖浆。
* 如果想要更细腻的红薯泥，可以在捣碎后用筛网过筛。
* 红薯泥可以在冰箱中冷藏保存 3-4 天，也可以冷冻保存 2-3 个月。

婴儿辅食空气炸锅红薯的营养价值：一碗婴儿辅食空气炸锅红薯泥（约 1/2 杯）含有以下营养成分：
* 热量：100 卡路里
* 蛋白质：2 克
* 碳水化合物：23 克
* 膳食纤维：3 克
* 维生素 A：100%每日推荐摄入量
* 维生素 C：20%每日推荐摄入量
* 钾：10%每日推荐摄入量
* 铁：6%每日推荐摄入量

2025-01-10

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