猪肝泥的制作方法:一份营养丰富的婴儿辅食240
猪肝泥是一种为婴儿提供铁和营养的好方法。它很容易制作,只需要几个简单的食材。材料:
* 1/2 磅猪肝
* 1 根胡萝卜,切丁
* 1/2 根洋葱,切丁
* 1/4 杯水
* 1 汤匙橄榄油
步骤:
1. 将猪肝切成小块。
2. 在平底锅中用中火加热橄榄油。
3. 加入猪肝、胡萝卜和洋葱。
4. 翻炒至猪肝变色,大约 5 分钟。
5. 加入水,盖上盖子,小火煮 15 分钟,或直至猪肝变软。
6. 将混合物转移到食品加工机或搅拌机中。
7. 搅拌直至顺滑。
8. 冷藏最多 3 天。
提示:
* 选择新鲜的猪肝,颜色粉红且无异味。
* 彻底煮熟猪肝以杀死任何有害细菌。
* 如果猪肝泥太稠,可以添加多一点水。
* 可以添加其他蔬菜,如西葫芦或青豆。
* 猪肝泥可以冷冻长达 2 个月。解冻后,在冰箱中最多可保存 3 天。
营养信息:
猪肝泥是一种富含铁和其他营养素的营养食品。一盎司猪肝泥含有以下营养素:
* 卡路里:47
* 脂肪:2 克
* 蛋白质:5 克
* 铁:2.5 毫克
* 维生素 B12:0.8 微克
好处:
猪肝泥为婴儿提供以下好处:
* 铁的良好来源:铁对于红细胞的产生至关重要,它可以帮助预防贫血。
* 富含维生素 B12:维生素 B12对于神经系统健康至关重要,它还可以帮助预防贫血。
* 提供其他营养素:猪肝泥还含有其他重要营养素,如蛋白质、锌和胆碱。
注意事项:
* 不要喂食 6 个月以下的婴儿猪肝泥。
* 由于猪肝富含维生素 A,因此不要过量喂食。
* 如果你的宝宝有任何健康状况,在喂食猪肝泥之前咨询你的医生。
2024-12-06
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