婴儿辅食红枣山药蒸糕，营养丰富，润肺健脾251

红枣山药蒸糕是一款营养丰富、润肺健脾的婴儿辅食。红枣中含有丰富的维生素和矿物质，具有补气养血、益气安神的作用；山药中含有大量的淀粉和膳食纤维，能益气养胃、健脾止泻。将红枣和山药搭配在一起做成蒸糕，不仅营养价值高，还软糯香甜，非常适合6个月以上的小宝宝食用。

食材：

红枣：10颗
山药：100克
糯米粉：50克
粘米粉：50克

做法：
红枣洗净去核，山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后，将红枣和山药放入辅食机中打成泥。
在红枣山药泥中加入糯米粉和粘米粉，搅拌均匀至无颗粒状。
将搅拌好的糊状物倒入模具中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸20分钟左右。
蒸熟后取出切块，即可食用。

营养价值：

红枣山药蒸糕营养价值丰富，其中主要含有以下营养素：
铁：红枣中含有丰富的铁元素，能帮助预防缺铁性贫血。
维生素C：红枣中还含有大量的维生素C，能增强宝宝的免疫力，预防感冒。
膳食纤维：山药中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防止便秘。
淀粉：山药中还含有大量的淀粉，能为宝宝提供充足的能量。

食用功效：

红枣山药蒸糕具有以下食用功效：
润肺止咳：红枣和山药都具有润肺止咳的作用，适合咳嗽的宝宝食用。
健脾益胃：山药具有健脾益胃的功效，能缓解宝宝腹泻、消化不良等症状。
补气养血：红枣具有补气养血的作用，能帮助宝宝补血益气，增强体质。
增强免疫力：红枣中的维生素C能增强宝宝的免疫力，预防感冒和病毒感染。

注意事项：

给宝宝食用红枣山药蒸糕时，需要注意以下事项：
红枣去核：红枣核较硬，宝宝容易卡到，食用时一定要将红枣核去掉。
适量食用：红枣中含有较多的糖分，宝宝不宜过多食用，每天最多食用2-3颗。
过敏反应：有些宝宝对红枣或山药过敏，食用后可能会出现皮疹、腹泻等症状，如果宝宝出现过敏反应，应立即停止食用。

2025-01-09

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