虾肉丸子婴儿辅食：营养美味，宝宝吃的开心124

虾肉富含优质蛋白质、虾青素和多种维生素矿物质，是宝宝辅食的理想食材。虾肉丸子营养美味，口感嫩滑，易于咀嚼和消化，深受宝宝们的喜爱。

食材：
新鲜虾仁 200g
蛋清 1个
玉米淀粉 1汤匙
葱花 1/3根（可选）
盐 适量（可选）

制作步骤：1. 将虾仁去壳去肠泥，洗净后切成小块。
2. 将虾仁、蛋清、玉米淀粉、葱花（可选）放入料理机中，打成均匀的泥。
3. 将虾肉泥调入适量盐（可选），搅拌均匀。
4. 取少许虾肉泥，搓成一个个小丸子。
5. 将虾肉丸子放入蒸锅中，大火蒸熟，约10分钟即可。

小贴士：
虾仁可以先用盐水浸泡一会儿，可以去除腥味。
对于8个月以下的宝宝，建议将虾肉丸子蒸熟后，再切碎喂食。
可以根据宝宝的口味，添加适量的蔬菜，如胡萝卜或菠菜。
虾肉丸子可以冷冻保存，要吃的时候再蒸一下就可以了。

营养价值：

虾肉丸子富含蛋白质、虾青素、维生素A、维生素B12、钙、磷等营养物质。虾青素是一种强大的抗氧化剂，可以保护宝宝的细胞免受自由基的损伤。蛋白质是宝宝生长发育必需的营养素，维生素A可以促进宝宝的视力发育，维生素B12可以促进宝宝的神经系统发育。钙和磷是宝宝骨骼和牙齿发育的重要矿物质。

宝宝辅食阶段：

虾肉丸子适合7个月以上，已经开始添加辅食的宝宝食用。对于初次添加虾肉的宝宝，建议先少量喂食，观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝出现腹泻、湿疹等过敏症状，应立即停止喂食并就医。

结语：

虾肉丸子是一种营养美味的宝宝辅食，富含多种营养物质，可以促进宝宝的生长发育。制作方法简单，宝妈们可以轻松在家制作。快来给宝宝做一份虾肉丸子吧，让宝宝享受美味的同时，补充营养，健康成长。

2025-01-08

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