婴儿辅食百科：黑芝麻山药营养丰富，煮给宝宝尝尝鲜253

黑芝麻山药是婴儿辅食中一道营养丰富的佳肴，不仅味道香甜可口，还能为宝宝补充多种必需的营养元素。下面就为大家详细介绍黑芝麻山药的功效、做法以及注意事项。

黑芝麻的功效

黑芝麻富含多种营养元素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。其中，黑芝麻中的蛋白质含量高达20%左右，是婴儿生长发育的重要营养来源。此外，黑芝麻还含有丰富的钙、铁、锌、硒等矿物质，以及维生素E、B族维生素等多种维生素。这些营养元素对于婴儿的骨骼发育、智力发展和免疫力提升都有着至关重要的作用。

山药的功效

山药是一种薯类，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。其中，山药中的淀粉含量高达70%左右，是婴儿补充能量的重要来源。此外，山药还含有丰富的蛋白质、维生素C、B族维生素以及钾、镁、磷等多种矿物质。这些营养元素对于婴儿的消化系统、免疫系统和神经系统的发育都有着一定的促进作用。

黑芝麻山药辅食的制作方法

材料：
黑芝麻 20克
山药 100克
水适量

做法：1. 将黑芝麻洗净，放入炒锅中炒熟。
2. 将山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将炒熟的黑芝麻和蒸熟的山药放入料理机中，加入适量的水，打成细腻的糊状。
4. 将糊状食物倒入奶锅中，小火加热至温热即可食用。

黑芝麻山药辅食的食用注意事项

1. 食用时间：黑芝麻山药辅食适合6个月以上、已经开始添加辅食的婴儿食用。

2. 食用频率：黑芝麻山药辅食可以每周食用2-3次，每次食用量根据婴儿的月龄和食量而定。

3. 过敏反应：有些婴儿可能对黑芝麻或者山药过敏，食用后会出现皮肤泛红、瘙痒、腹痛等症状。如果出现过敏反应，应立即停止食用并就医。

4. 储存方式：黑芝麻山药辅食应现做现吃，不能储存。如果需要储存，可以将糊状食物放入冰箱冷藏室，保存时间不超过24小时。

5. 辅食添加原则：添加黑芝麻山药辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠的原则，逐渐增加辅食的量和稠度。同时，要观察婴儿的反应，如有异常情况应及时就医。

结语