超萌辅食解锁：婴儿南瓜夹心馒头207

制作诱人的婴儿輔食是每个父母的必修课，不仅要营养丰富，还要美味可口，更重要的是能够激发宝宝的食欲。在这方面，南瓜夹心馒头是一个绝佳的选择，它既营养健康，又萌化人心。

制作南瓜夹心馒头

食材：

面粉 250 克
南瓜泥 100 克
酵母 5 克
温水 120 毫升
糖 15 克
奶粉 20 克
黄油 10 克

步骤：

1. 将酵母粉末溶解在温水中，静置 10 分钟。
2. 在一个大碗中，将面粉、南瓜泥、糖和奶粉混合。
3. 将酵母溶液倒入面粉混合物中，用筷子搅拌成絮状。
4. 用手揉成一个光滑的面团，然后加入黄油，继续揉搓至面团不再粘手。
5. 将面团放入一个抹油的碗中，盖上保鲜膜，室温发酵 1 小时，或直至面团体积变为原来的两倍。
6. 将发酵好的面团按压出空气，分成大小相等的 12 个小剂子。
7. 取一个剂子，擀成一个圆形面皮，在面皮中心放上少许馅料。
8. 将面皮对折，捏紧边缘，形成一个圆形包子。
9. 将所有包子放入蒸笼中，蒸 15-20 分钟，直至包子膨胀变熟。

超萌馅料随意搭配

南瓜夹心馒头的关键就在于馅料搭配，可以根据宝宝的喜好和营养需求进行调整，下面推荐几种超萌搭配：

南瓜泥馅

最经典的南瓜泥馅不仅营养丰富，还可以在面皮上染上可爱的小黄点，让宝宝爱不释手。

香蕉馅

将香蕉切成小块作为馅料，不仅口感香甜，还能补充钾元素和膳食纤维，是宝宝成长的理想选择。

苹果泥馅

苹果泥馅味道酸甜可口，富含维生素 C 和膳食纤维，可以促进宝宝消化吸收。

豆沙馅

豆沙馅甜而不腻，适合作为早餐或下午茶点心，为宝宝补充能量。

婴儿南瓜夹心馒头是一款营养美味且超萌的辅食，既能满足宝宝的营养需求，又能激发他们的食欲。通过搭配不同的馅料，还可以变换出多种口味，让宝宝享受多样化的辅食体验。家长们不妨亲自尝试制作，为宝宝带来这份甜蜜又营养的美食。

2025-01-06

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