宝宝辅食：牛油果虾泥，十个月以上可食用237

牛油果虾泥是一款营养丰富的辅食，适合十个月以上宝宝食用。牛油果富含健康的脂肪、纤维和维生素，而虾则富含蛋白质、铁和维生素 B12。食材：
* 1 个中等大小的牛油果
* 100 克煮熟去壳的虾
* 1 汤匙酸橙汁
* 1 汤匙纯净水
* 少许盐（可选）
步骤：
1. 准备牛油果：将牛油果切半，取出果核并用勺子挖出果肉。
2. 准备虾：将煮熟的虾剁碎，确保没有虾壳或虾线。
3. 制作牛油果泥：在搅拌机或食品加工机中加入牛油果果肉、酸橙汁和纯净水。搅拌至顺滑。
4. 加入虾：将剁碎的虾加入牛油果泥中，搅拌均匀。
5. 调味：根据宝宝的口味，可添加少许盐调味。
营养价值：
牛油果虾泥含有丰富的营养，包括：
* 健康脂肪：牛油果富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对宝宝的大脑和心脏健康至关重要。
* 纤维：牛油果的纤维含量高，有助于宝宝的消化和饱腹感。
* 蛋白质：虾含有丰富的蛋白质，是宝宝生长和发育必需的营养素。
* 铁：虾是铁的良好来源，铁对宝宝的血液健康至关重要。
* 维生素 B12：虾是维生素 B12 的良好来源，维生素 B12 对宝宝的神经系统发育至关重要。
注意事项：
* 虾过敏：如果宝宝对虾过敏，不应食用此辅食。
* 盐分：避免给一岁以下的宝宝添加盐，以免他们的肾脏负担过重。
* 窒息风险：确保虾剁碎，以降低宝宝窒息的风险。
* 保存：剩余的牛油果虾泥可冷藏保存 2-3 天。食用前需充分加热。
建议食谱：
牛油果虾泥可以搭配米饭、面条或面包一起食用。也可以作为零食或餐点之间的加餐。

牛油果虾泥是一款营养丰富、美味可口的辅食，适合十个月以上宝宝食用。它富含健康脂肪、纤维、蛋白质、铁和维生素 B12，对宝宝的生长和发育至关重要。在制作此辅食时，务必注意虾过敏、盐分、窒息风险和保存方法等注意事项。