婴儿辅食猪肉怎么吃？最全猪肉辅食清单 + 制作方法352

前言

猪肉是婴儿辅食中常见的肉类，它含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养物质，对宝宝的生长发育非常有益。但是，猪肉的脂肪含量也比较高，因此在给宝宝吃猪肉时，需要特别注意以下几点：
选择瘦肉部位，如里脊肉、腿肉等。
去除可见的脂肪。
烹饪方法以清蒸、炖煮、烘烤为主，避免油炸。
宝宝6个月以后再添加猪肉辅食，并从少量开始逐渐增加。

猪肉辅食清单及制作方法

1. 猪肉泥

材料：猪里脊肉100g、水适量

制作方法：
将猪里脊肉洗净，切成小块。
加入适量的水，放入料理机中搅打成泥。
如果宝宝较小，可以将猪肉泥过筛，去除细小的筋膜和脂肪。

2. 猪肉粥

材料：猪里脊肉50g、大米50g、水适量

制作方法：
将猪里脊肉洗净，切成小丁。
大米淘洗干净，与猪肉丁一起放入锅中，加入适量的水。
大火煮开后，转小火煮至粥稠即可。

3. 猪肉蔬菜泥

材料：猪里脊肉50g、胡萝卜50g、西兰花50g、水适量

制作方法：
将猪里脊肉、胡萝卜、西兰花洗净，切成小块。
加入适量的水，放入料理机中搅打成泥。
如果宝宝较小，可以将猪肉蔬菜泥过筛，去除细小的筋膜和脂肪。

4. 猪肉馄饨

材料：
馄饨皮：面粉100g、水50ml
馅料：猪里脊肉50g、香菇50g、胡萝卜50g、葱姜适量

制作方法：
制作馄饨皮：

将面粉和水混合，揉成光滑的面团。
将面团擀成薄片，切成小方块。

制作馅料：

将猪里脊肉、香菇、胡萝卜洗净，切成小丁。
将葱姜切末，与猪肉丁、香菇丁、胡萝卜丁一起放入碗中，加入适量的盐和油。
搅拌均匀，制成馅料。

包馄饨：

取一片馄饨皮，放入适量的馅料。
将馄饨皮对折，用手指捏紧边缘。

煮馄饨：

将馄饨放入沸水中，煮至馄饨浮起即可。
捞出馄饨，加入适量的汤汁或辅食油食用。