婴儿辅食：虾肉小丸子，营养美味，呵护宝宝健康成长155

各位宝妈宝爸们，当宝宝进入发育的辅食阶段后，为宝宝准备营养美味的辅食就成为了大伙儿的重要任务。今天，小编给大家带来一道既营养又美味的婴儿辅食——虾肉小丸子。

虾肉的营养价值

虾肉富含蛋白质、维生素和矿物质，其中蛋白质含量高达16%-18%，是鱼肉的2-3倍，并且虾肉中的蛋白质属于优质蛋白，容易被人体消化吸收。虾肉还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等维生素，以及钙、磷、钾、镁、铁、锌等多种矿物质，对宝宝的生长发育有着重要作用。

虾肉小丸子的做法

食材：虾仁100克、胡萝卜50克、洋葱20克、鸡蛋1个、淀粉1汤匙

步骤：1. 将虾仁洗净，去除虾线，切成小块。
2. 将胡萝卜和洋葱切成小丁。
3. 将虾仁、胡萝卜、洋葱、鸡蛋和淀粉放入料理机中，搅拌成泥状。
4. 将虾肉泥团成小丸子，放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟即可。

虾肉小丸子的营养成分

每一份虾肉小丸子（约5个）含有：* 热量：80千卡
* 蛋白质：8克
* 脂肪：4克
* 碳水化合物：10克
* 维生素A：100微克
* 维生素B1：0.1毫克
* 维生素B2：0.2毫克
* 钙：50毫克
* 磷：100毫克
* 铁：2毫克

虾肉小丸子的食用建议

虾肉小丸子适合6个月以上的婴儿食用。刚开始添加时，可从1-2个小丸子开始，逐渐增加食用量。虾肉小丸子可以作为宝宝的正餐，也可以作为加餐或小零食。

注意事项

1. 食材选择：尽量选择新鲜的虾仁，并仔细去除虾线。
2. 避免过敏：如果宝宝对海鲜过敏，请勿食用虾肉小丸子。
3. 避免噎食：虾肉小丸子较小，宝宝食用时应有大人在旁监督，避免噎食。

各位宝妈宝爸们，虾肉小丸子是一道营养美味的婴儿辅食，不仅可以补充宝宝所需的营养，还可以培养宝宝对海鲜的兴趣。快来动手为宝宝制作这道辅食吧，让宝宝健康快乐地成长！

2025-01-04

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