山药的30种做法，制作婴儿辅食最好用的3种方法！385

前言

山药是一种营养丰富的根茎类蔬菜，含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。对于正在发育的婴儿来说，山药是很好的营养来源，可以帮助促进生长发育，提高免疫力。

山药的营养价值

山药富含多种营养元素，每100克山药中含有：
能量：117千卡
碳水化合物：27.5克
蛋白质：1.5克
脂肪：0.17克
膳食纤维：4.1克
维生素C：17毫克
钾：227毫克
镁：21毫克
磷：58毫克
铁：0.5毫克

山药的做法
清蒸山药：将山药去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后捣成泥即可食用。
红枣山药粥：将山药、红枣和糯米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药排骨汤：将山药、排骨和生姜放入锅中，加水炖煮成汤即可。
山药泥：将山药蒸熟后捣成泥，加入适量的水或牛奶稀释即可食用。
山药饼：将山药蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋和调味料，搅拌成泥状，然后平底锅煎成饼即可。
山药丸子：将山药蒸熟后捣成泥，加入肉末、葱花和调味料，搅拌成泥状，然后搓成小丸子，放入锅中蒸熟即可。
山药羹：将山药去皮切块，放入破壁机中加入适量的水打成细腻的羹即可。
山药炒肉丝：将山药切片，肉丝和蔬菜炒熟，最后加入山药片翻炒均匀即可。
山药沙拉：将山药蒸熟后切片，加入其他蔬菜、坚果和水果，淋上沙拉酱即可食用。
山药炖鸡：将山药、鸡肉和蔬菜放入锅中，加水炖煮成汤即可。
山药糯米糕：将山药蒸熟后捣成泥，糯米粉加水揉成面团，将山药泥包入糯米团中，蒸熟即可。
山药牛奶汁：将山药蒸熟后切块，放入破壁机中加入牛奶打成细腻的汁液即可。
山药红薯饼：将山药和红薯蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋和调味料，搅拌成泥状，然后平底锅煎成饼即可。
山药椰奶西米露：将山药蒸熟后切块，椰奶煮沸后加入西米煮熟，最后加入山药块即可。
山药百合银耳羹：将山药、百合和银耳洗净后放入锅中，加水炖煮成羹即可。
山药鸡蛋羹：将山药蒸熟后捣成泥，鸡蛋打散后加入山药泥中，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。
山药炒虾仁：将山药切片，虾仁和蔬菜炒熟，最后加入山药片翻炒均匀即可。
山药莲藕汤：将山药和莲藕去皮切块，放入锅中加水炖煮成汤即可。
山药醋溜肉：将山药切片，肉丝和蔬菜炒熟，最后加入山药片和醋翻炒均匀即可。
山药芙蓉汤：将山药、鸡蛋和豆腐洗净后放入锅中，加水炖煮成汤即可。
山药排骨粥：将山药、排骨和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药枸杞粥：将山药、枸杞和糯米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药紫薯饼：将山药和紫薯蒸熟后捣成泥，加入面粉、鸡蛋和调味料，搅拌成泥状，然后平底锅煎成饼即可。
山药杂粮粥：将山药、杂粮和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药粟米粥：将山药、粟米和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药薏米粥：将山药、薏米和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药红豆粥：将山药、红豆和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药绿豆粥：将山药、绿豆和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药黑豆粥：将山药、黑豆和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药花生粥：将山药、花生和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药燕麦粥：将山药、燕麦和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。
山药香蕉粥：将山药、香蕉和米洗净后放入电饭锅中，加水煮成粥即可。