新生儿辅食：自制果汁做法大全395

随着宝宝出生后逐渐长大，母乳或配方奶粉不再能完全满足宝宝的营养需求，这时就需要添加辅食了。而果汁作为宝宝最早接触的辅食之一，不仅能补充营养，还能帮助宝宝适应新的食物。自制果汁既能保证新鲜卫生，又可避免添加剂的摄入，对宝宝的健康更有利。

自制婴儿果汁的原则

制作婴儿果汁，应遵循以下原则：* 选择新鲜水果：果汁营养价值取决于水果的质量，因此选择新鲜、无破损的水果尤为重要。
* 清洗干净：制作果汁前，必须彻底清洗水果表面，去除农药残留和细菌污染。
* 选用合适的工具：提取果汁可以用榨汁机、料理机或滤网等工具。榨汁机能快速榨取果汁，料理机则能将水果打成细腻的泥状，滤网可过滤果汁中的颗粒。
* 无糖添加：婴儿果汁不应添加任何糖分，以免造成宝宝龋齿或肥胖。
* 现榨现喝：果汁不宜长时间存放，应现榨现喝，以保证营养价值和新鲜度。

不同水果果汁的做法

不同的水果有不同的营养价值和风味，制作果汁时可根据宝宝的口味和需求选择。以下介绍几种常见水果果汁的做法：

苹果汁

苹果汁富含维生素C、钾和纤维，是宝宝最适合喝的果汁之一。做法：将苹果洗净去皮，切成小块，用榨汁机或料理机榨取果汁。

梨汁

梨汁滋阴润肺，味道清甜，也很适合宝宝饮用。做法：将梨洗净去皮去核，切成小块，用榨汁机或料理机榨取果汁。

香蕉汁

香蕉汁富含钾、膳食纤维和维生素B群，能促进宝宝肠胃蠕动。做法：将香蕉去皮切成小段，用料理机打成细腻的泥状，然后用滤网过滤掉颗粒。

芒果汁

芒果汁富含维生素A、C和芒果多酚，有抗氧化和保护视力的作用。做法：将芒果洗净去皮去核，切成小块，用榨汁机或料理机榨取果汁。

橙汁

橙汁富含维生素C，有助于提高免疫力。但橙汁偏酸，一般建议宝宝6个月以后再喝。做法：将橙子洗净去皮去核，切成小块，用榨汁机或料理机榨取果汁。

西瓜汁

西瓜汁水分充沛，富含番茄红素和维生素C，有清热解毒的功效。做法：将西瓜洗净去皮去籽，切成小块，用榨汁机或料理机榨取果汁。

果汁添加顺序及注意事项

一般建议从单一水果果汁开始添加，待宝宝适应后逐步添加其他水果果汁。具体添加顺序如下：
苹果汁（4-6个月）
梨汁（5-7个月）
香蕉汁（6-8个月）
芒果汁（7-9个月）
橙汁（8-10个月）
西瓜汁（9-12个月）

添加果汁时需要注意以下事项：* 循序渐进：每次添加一种新的果汁，观察宝宝是否有过敏反应，再继续添加其他种类。
* 稀释后饮用：最初可以将果汁稀释到2-3倍，逐渐增加浓度。
* 避免过量：果汁虽营养丰富，但也不宜过量饮用。一般建议1岁以内宝宝果汁总量不超过120ml/天。
* 及时清洁：饮用果汁后应及时漱口或用纱布擦拭宝宝牙龈，避免果汁残留引起龋齿。

2024-12-29

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