婴儿辅食:营养美味的樱桃蛋糕90
樱桃,一种富含维生素、矿物质和抗氧化剂的美味水果,是婴儿辅食的理想选择。将其融入蛋糕中,既可以满足宝宝的味蕾,又能为其健康成长提供营养支持。
营养价值
婴儿辅食樱桃蛋糕富含以下营养物质:* 维生素 C:对于婴儿的免疫系统发育至关重要。
* 钾:有助于调节血压和肌肉功能。
* 纤维:促进消化健康和饱腹感。
* 抗氧化剂:保护宝宝免受自由基的损伤。
食材* 2 杯全麦面粉
* 3/4 杯细砂糖
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯酸奶酪
* 1/2 杯牛奶
* 2 个鸡蛋
* 1 杯去核樱桃
说明1. 预热烤箱至 175°C。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、小苏打和盐混合。
3. 在另一个碗中,将酸奶酪、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
4. 将湿材料加入干材料中,搅拌至无干粉。
5. 加入樱桃,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入一个涂有油脂的 23 厘米方盘或圆形蛋糕模具中。
7. 烘烤 30-35 分钟,或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
8. 冷却后切块食用。
贴士* 对于 6-8 个月的婴儿,将蛋糕切成手指状,方便他们抓握。
* 对于 9-12 个月的婴儿,可以将蛋糕切成小块或四分之一。
* 如果没有酸奶酪,可以使用 1 杯脱脂希腊酸奶作为替代。
* 为了增加甜度,可以在面糊中加入 1/4 杯蜂蜜或枫糖浆。
* 如果没有新鲜樱桃,可以使用冷冻或罐装樱桃。
注意事项* 确保樱桃去核,以防止窒息。
* 蜂蜜不适合 1 岁以下的婴儿食用。
* 如果宝宝有任何食物过敏,请咨询医生后再喂食。
婴儿辅食樱桃蛋糕是一种既营养又美味的零食,可以为宝宝的健康成长提供支持。通过遵循这些简单的步骤,您可以轻松地为您的宝宝制作这款美味的甜点。
2024-12-28
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