婴儿辅食：营养美味的羊肉烩饭6

婴儿辅食是宝宝成长过程中必不可少的营养来源。羊肉烩饭不仅营养丰富，而且口感软糯细腻，特别适合宝宝娇嫩的肠胃。下面就为大家介绍一种简单易做的羊肉烩饭食谱，让宝宝爱上辅食。

材料：* 羊肉 50g
* 大米 20g
* 胡萝卜 10g
* 土豆 10g
* 洋葱 10g
* 番茄 10g
* 水 适量

制作步骤：1. 准备好食材，羊肉切小丁，大米淘洗干净。
2. 起锅热油，放入羊肉丁翻炒至变色。
3. 加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味。
4. 加入大米翻炒均匀，让大米吸收油脂。
5. 加入番茄丁和土豆丁翻炒至变软。
6. 加入适量清水，没过食材即可。
7. 大火煮沸后转小火慢炖，直至米粒软烂，汤汁收干。
8. 关火，撒入少许盐调味即可。

营养价值：羊肉烩饭富含蛋白质、多种维生素和微量元素，对宝宝的生长发育非常有益。
* 羊肉：富含蛋白质、铁、锌等营养元素，有助于宝宝造血和发育。
* 大米：富含碳水化合物、B族维生素，是宝宝的主要能量来源。
* 胡萝卜：富含维生素A、β-胡萝卜素，对宝宝的视力发育和免疫力有益。
* 土豆：富含钾、维生素C，有助于宝宝调节水电解平衡和增强免疫力。
* 洋葱：富含槲皮素、膳食纤维，有助于抗氧化和促进肠道健康。
* 番茄：富含番茄红素、维生素C，具有抗氧化和增强免疫力的作用。

制作要点：1. 羊肉选择瘦肉部分，减少脂肪摄入。
2. 大米选择圆糯米，口感更软糯。
3. 胡萝卜、土豆切成小丁，方便宝宝咀嚼。
4. 汤汁量根据宝宝的月龄调整，月龄小的宝宝汤汁多一些。
5. 调味时注意少盐，切勿添加其他调味料。

美味营养的羊肉烩饭就做好啦！宝宝吃得开心，妈妈也放心。快来试试这道适合6个月以上宝宝的辅食，让你的宝宝尽享美味和营养吧！

2024-12-28

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