婴儿辅食：猪肉焖饭，营养美味易消化259

食材准备：
猪肉糜 50 克
米饭 100 克
胡萝卜 20 克
西蓝花 20 克
玉米粒 20 克
盐 适量

制作步骤：1. 将所有食材洗净切碎。
2. 锅中热油，放入猪肉糜翻炒至变色。
3. 加入胡萝卜、西蓝花、玉米粒翻炒片刻。
4. 加入水没过食材，大火烧开。
5. 倒入米饭，加入少许盐调味。
6. 盖上锅盖，小火焖煮 15-20 分钟，或至米饭软烂入味。

营养价值：猪肉焖饭富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。猪肉糜易于消化，而米饭提供碳水化合物作为能量来源。胡萝卜、西蓝花和玉米粒富含维生素、矿物质和膳食纤维，促进婴儿健康成长发育。

适合年龄：猪肉焖饭适合 8 个月以上、已开始添加肉类辅食的婴儿。

注意事项：1. 选择瘦猪肉糜，避免肥肉过多。
2. 蔬菜切碎后焯烫一下，去除多余的草酸。
3. 婴儿辅食应清淡，少放盐，避免给宝宝带来肾脏负担。
4. 猪肉焖饭可根据婴儿的口味调整食材和调味。

烹饪小贴士：1. 可以加入其他蔬菜，如青豆、豌豆等，增加营养和口感。
2. 如果婴儿对肉类过敏，可以用豆腐或豆制品代替猪肉糜。
3. 猪肉焖饭可以一次性多做一些，冷藏保存 2-3 天，需要食用时再加热。

猪肉焖饭不仅营养丰富，而且口感软糯易消化，是给婴儿添加辅食的理想选择。父母可以根据宝宝的喜好和身体状况调整食材和调味，让宝宝吃得健康又开心。

2024-12-26

上一篇：瘦肉泥：美味营养的婴儿辅食

下一篇：婴儿辅食能吃盐吗？