婴儿辅食：鲜虾排，营养美味，宝宝爱不释手234

鲜虾营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙和磷等多种营养元素，是宝宝补充营养的不二选择。将鲜虾制作成虾排，既可以保留鲜虾的营养，又能让宝宝更好地咀嚼和吸收。下面就来介绍鲜虾排的详细制作方法和营养价值。

制作方法

食材：

* 鲜虾 6只
* 鸡蛋 1个
* 面包糠适量
* 食用油适量

步骤：

1. 去掉鲜虾的头、尾和虾线，洗净后沥干水分。
2. 将鲜虾放入料理机中，加入鸡蛋，打成虾泥。
3. 将虾泥倒入碗中，加入面包糠，搅拌均匀。
4. 将虾泥整形为排状，放入平底锅中。
5. 加入食用油，小火煎至两面金黄即可。

营养价值鲜虾排富含以下营养元素：
* 蛋白质：虾排中的蛋白质含量较高，可以为宝宝提供生长发育所需的氨基酸。
* 脂肪：虾排中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，可以保护宝宝的心血管健康。
* 钙：虾排中的钙含量丰富，可以促进宝宝牙齿和骨骼的发育。
* 磷：虾排中的磷含量丰富，可以参与宝宝的能量代谢，促进骨骼和牙齿的发育。
* 铁：虾排中含有丰富的铁，可以预防宝宝缺铁性贫血。
* 锌：虾排中的锌含量丰富，可以促进宝宝的味觉发育，增强宝宝的免疫力。

适合月龄鲜虾排适合于8个月以上、已经开始添加辅食的宝宝食用。

注意事项1. 宝宝对虾过敏，请勿食用虾排。
2. 制作虾排时，应选择新鲜的虾仁，并仔细去除虾线。
3. 煎虾排时，注意不要煎过头，以免虾排变硬。
4. 宝宝食用虾排时，家长应在旁看护，以免宝宝噎住。

结语鲜虾排是一种营养美味、制作简单的婴儿辅食，可以为宝宝提供丰富的营养。家长们可以根据宝宝的月龄和喜好，尝试制作鲜虾排，让宝宝享受美味的同时补充营养。

2024-12-25

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